Wild
(Mindestbestellmenge 5 Portionen/Stück)
Wildschwein:
Braten mit Soße 13,50 €/ Port.
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kleine Boulette 3,00 €/Stk.
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kleine Wildsteaks im Kräuterteigmantel 5,10 €/Stk.
kleine Wildsteaks
mit Birnenfächer und Käse überbacken 5,10 €/Stk.
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Gulasch mit Waldpilzen 13,50 € /Port.
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Spieß
(Nacken, Champignons, Speck, Zwiebeln) 5,60 € /Stk.
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Reh:
Braten 18,00 € /Port.
Gulasch 18,00 € /Port.
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Hirsch:
Gulasch mit Schwarzbier geschmort 13,00 €/Port.
Pfanne 10 kleine Rouladen mit Pilzfüllung 72,00 €
Braten mit Soße 13,50 €
Pfanne 10 kleine Steaks mit Champignons 75,00 €