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            große Gemüsepfanne  (max.4 Gemüsesorten je Pfanne)                                                                                                                                                             48,00 €

                       

             mittlere Gemüsepfanne(max.3 Gemüsesorten je Pfanne)                                                                                                                                                                   35,00 €

                 kleine Gemüsepfanne(max.2 Gemüsesorten je Pfanne)                  24,00 €

                 

 

                                                 -Möhren                                                                                                                                       -Erbsen                

                                                 -grüne oder gelbe Bohnen

                                                 -Blumenkohl

                                                 -Broccoli

                                                 -Rosenkohl

                 

 

Wahlweise angerichtet mit:-brauner Butter

                                          -Semmelbutter

                                                -Sauce Hollandaise

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weitere Gemüsebeilagen (Mindestbestellmenge 5 Portionen)

 

-Speckbohnenröllchen(2Stk.)                                                          3,60 €/Port.

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-Spargel (nur zur Saison)                                                            auf Anfrage

 

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  -Apfelrotkohl                                                                              2,90 €/Port.

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-Sauerkraut                                                                               2,20 €/Port.

-Champignonscheiben gebraten                                                  3,70 €/Port.

-gemischte Waldpilze                                                                 5,80 €/Port.

 

 

 

Gemüsemischungen (Mindestbestellmenge 5 Port.)

 

 

 

       -Kaisergemüse                                                               4,20 €/Port

                                                                   (Möhren, Blumenkohlröschen, Brokkoliröschen)

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      -mediteranes Ofengemüse                                        4,20 €/Port.

                                                   (Zucchini, Paprika, Aubergine, Möhre, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter)

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                          -Sommergemüse                                                        4,20 €/Port.

                                                     (Möhren, Erbsen, Brechbohnen, Mais, Paprika, Kräuter)

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                                   -mexikanisches Pfannengemüse                                4,20 €/Port.

                                           (Kidneybohnen, Paprika, Mais, Möhren, Chili, Zwiebeln, Knoblauch)

 

                           -Bauerngemüse aus der Pfanne                                 4,20 €/Port.

                                        (Möhren, Sellerie, Süßkartoffel, Fenchel, Poree, Kräuter)